O restaurante Vasto São Paulo, fica localizado junto ao Coco Bambu na Haddock Lobo, 1573, região nobre de São Paulo
O Vasto tem um cardápio super variado, voltado para carnes nobres, sushis, saladas e frutos do mar, tudo isso em um ambiente intimista, requintado, com jazz e blues todos os dias, no almoço e no jantar.
Por ser um restaurante do grupo Coco Bambu, e ambos estarem no mesmo ambiente, são servidos pratos tanto do Vasto quanto do Coco Bambu.
Minhas escolhas do Vasto foram as entradas Burrata e Carpaccio de salmão com azeite trufado, ambos deliciosos!
Já o prato principal escolhi a famoso Camarão a Iracema do cardápio Coco Bambu, um dos meus pratos prediletos.
No segundo andar tem um bar americano, onde são servidos chopes e drinks incríveis.
Vocês precisam experimentar o Lichia Martini e o Acerola Martini, são os
melhores que já provei na vida, mas vá de Uber porque é impossível tomar um só!
Conhecer o Vasto é uma experiência muito interessante, porque o lugar consegue reunir alta gastronomia, excelentes drinks e música de qualidade. Quero voltar!