Com as temperaturas subindo e a umidade relativa do ar atingindo níveis preocupantes, São Paulo enfrenta uma semana de tempo seco. Segundo o CGE (Centro de Gerenciamento de Emergências) da prefeitura, a umidade relativa do ar deve cair para 35% nesta terça-feira.
Em meio a esse clima quente e à baixa umidade, é essencial adotar estratégias para manter o corpo hidratado. Além da água, a escolha de bebidas saudáveis desempenha um papel fundamental, e os sucos de frutas naturais emergem como uma opção refrescante e rica em benefícios para a saúde. É importante destacar que sucos de caixinha e outras bebidas industrializadas não oferecem os mesmos benefícios que os sucos de frutas frescas ou de polpa.
O chef Pedro Amaral, do restaurante Namazônia, compartilha três sucos de frutas ricas em sabor e nutrientes que não apenas refrescam, mas também mantêm o corpo hidratado, incorporando ingredientes regionais do Norte do Brasil.
Pedro Amaral enfatiza a importância de aproveitar os sabores e benefícios das frutas encontradas na região norte do Brasil, onde a diversidade é abundante. Ele acredita que os sucos são uma excelente opção de manter-se hidratado e nutrido, principalmente para pessoas que não possuem o hábito de beber bastante água.
1. Suco de Cupuaçu:
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100g de cupuaçu ou 1 polpa congelada
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200ml de água
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Gelo a gosto
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Açúcar a gosto (opcional)
2. Suco de Taperebá:
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200g de polpa congelada de taperebá
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200ml de água
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Gelo a gosto
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Açúcar a gosto (opcional)
3. Suco de Graviola:
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200g de polpa congelada de graviola
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200ml de água
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Gelo a gosto
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Açúcar a gosto (opcional)
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e sirva bem gelado, se preferir coe o suco e adoce se sentir necessidade.
As frutas da Amazônia, como o cupuaçu, taperebá e graviola, são amplamente reconhecidas por seu alto valor nutricional. Consumidas in natura ou como suco, oferecem uma combinação deliciosa de sabor e benefícios à saúde. Além de manter o corpo hidratado, essas frutas promovem longevidade e bem-estar.
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