A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou a proibição da venda de três marcas de produtos conhecidos como “cafés fake”, que são utilizados para preparar bebidas com sabor de café. A medida, divulgada nesta segunda-feira (2), resulta em um recolhimento imediato desses produtos em todo o Brasil, abrangendo a fabricação, distribuição, comercialização, propaganda e consumo.
A decisão da Anvisa foi fundamentada em uma inspeção realizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que identificou sérias falhas nos processos produtivos das marcas envolvidas. Entre os problemas destacados estão o uso de matérias-primas inadequadas, a presença de impurezas e diversas não conformidades nas boas práticas de fabricação.
Além das irregularidades nas matérias-primas, os produtos estavam contaminados por ocratoxina A, uma substância tóxica gerada por fungos que representa riscos à saúde humana. Os itens, rotulados falsamente como “café torrado e moído” ou “polpa de café”, continham resíduos e cascas de café, gerando preocupação sobre a segurança alimentar.
A Anvisa também criticou a rotulagem enganosa dos produtos, que poderia induzir os consumidores ao erro, levando-os a acreditar que estavam adquirindo café de qualidade. Em um comunicado, a agência enfatizou a necessidade urgente de recolhimento e alertou a população para não consumir esses produtos, destacando falhas nos controles de qualidade durante todo o processo produtivo.
Fonte: Diário de São Paulo